尽管全世界的人都热爱美食,
但因为地域的差异,
导致不同的国家发展出了各自的饮食习惯,
据说外国人对中国美食的最大不解之一就是:
是的,毫无疑问,
中国人就是餐桌上的隐藏足控,
猪脚、鸡爪、鸭爪……
每一只jiojio都能让中国人如痴如醉,
只需要看一眼,
脑海里就能浮现出上百种吃法。
但这一点,
大多数外国人是万万不能接受的,
在他们看来,jiojio就不是一种食物。
比如你会看到,他们在吃火鸡的时候,
火鸡的脚部是光秃秃的,
好像是天生的天残脚一样。
有的外国人认为,
像鸡爪、鸭掌一类的食物,
根本没什么肉,
不知道吃的意义是什么?
还有外国人觉得,
鸡鸭猪的jiojio天天和粪便为伍,
要把这种东西放进嘴里?认真的吗?
但奇怪的是,
你会发现很多外国人来到中国后,
只要尝过一次中国人做的jiojio,
就会立刻发出“真香”的惊叹。
比如之前中国猪蹄走红英国,
让饱受黑暗料理折磨的英国人,
重新对美食产生了希望!
甚至有英国美女专门为此跑到中国,
只为品尝最正宗的中国猪蹄。
还有一位法国小哥在吃过中国猪蹄之后,
激动地表示:
从以上这些大型真香现场可以看出,
外国人绝对不是天生不爱吃jiojio的,
显然是后天的环境因素,
让他们对jiojio产生了误会。
比如说进食方式,
外国人的用餐工作主要是刀叉,
对付大肉、面食等还游刃有余。
但面对骨多肉少个又小的jiojio,
往往就有心无力了。
这也是为啥千百年前的中国人,
要将主流的刀叉餐具改为现在的筷子,
因为随着中华美食的越发丰富,
灵活的筷子才是享受美食的最佳武器。
另一点就是,
外国人真心不太会做jiojio料理,
要么是不花心思,要么是技术有限,
外国人也不是没人尝试去做jiojio美食,
但味道嘛……
美国南部是有不少人吃猪脚的,
但选择的方式居然是腌制!
当地人将猪蹄泡入红色的酸水中,
制作出酸咸口味的红色猪蹄,
吃起来黏黏滑滑的,甚至还有点苦,
不少美国人自己都不爱吃。
而在欧洲,
德国人倒是一等一的猪肉控,
但他们最喜欢的部分主要是猪肘。
所以在菲李看来,
要让外国人感受jiojio的美味,
光靠德国人是不够的,
必须是美食界的第一足控——
中国人亲自出马。
在中国,
猪蹄能被做成:
而鸡爪也能被做成:
至于鸭掌更是能被做成:
实际上,
你能从中国人对这些鸡鸭猪的脚掌烹饪中,
理解到中西方饮食文化的差异,
以及中国人在美食上的无限创造力。
历史上中国和西方国家,
都面临过多次饥荒危机,
和外国人相比,
中国人展现出了更坚韧的耐性,
创造出了各种意想不到的食物,
这也是为什么四大文明古国中,
只有中国没有出现过文明的断层。
欢迎光临 棉袜足控网站-棉袜恋足论坛 (http://dev.meilianse.com/) | Powered by Discuz! X3.3 |